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    如何評估奶牛舒適度!

    文章出處::莒南和信食品有限公司   責任編輯:   發布時間:2016-06-02 09:52:55    點擊數:2   

    先自我介紹一下。我叫王艷明,算是個江湖混子啊,本科碩士搞的臨床獸醫,博士搞的反芻營養,博士后在美國搞了1年多的舒適度評估和營養方面,我在各位面前是一瓶子不滿,半瓶子咣當。不過我會在接下來的50年(我能活80多的話)跟各位虛心學習,共同進步。

        先介紹下奶牛舒適度,這個項目是由加拿大UBC大學做動物福利,動物行為,動物舒適度非常權威的研究室,多年的成果,轉化到生產,我們在美國評估了超過400個牧場,在中國人員的有限,只有我一個人,所以我做了中國大型牧場接近60家。

        我的評估是依靠專業的工具,我講的不一定對,但牛告訴你的一定是對的。

        奶牛舒適度的核心是什么?臥床硬件?是你的資金?都不是,奶牛舒適度的核心是奶牛。

        所以進牧場的第一步事情是什么?是在不打擾奶牛的情況下,觀察奶牛的行為。

    奶牛舒適度范圍很大,所以我也不可能面面俱到,我所提的大部分是能夠可以考核,量化的。

        剛才講到奶牛舒適度的核心是奶牛:所以我重點關注的是奶牛的躺臥時間,和肢蹄健康。這是因為動物福利有三個層次:第一層次高產健康,第二層次是奶牛的感覺(如奶牛無疼痛的躺臥),第三層次是奶牛的大自然屬性(我們不能滿足其所有的自然屬性,但基本的屬性,對產量和健康有幫助的屬性我們一定要滿足,比如奶牛的躺臥)。

        大家通常說到舒適度最先想到的是躺臥率是吧?最先想到的是投資很多錢的牛舍是吧?但實際上躺臥率跟躺臥時間相關性并不是很大。問大家一個問題:你們觀察臥床率是在什么時間?時間是固定觀察還是隨機?給大家看一頭牛的躺臥次數和時間

        這個月某大型牛場的評估數據。這51號牛,每天躺臥19次,但每次躺臥時間很少,每天躺臥平均也就5小時,但這頭牛因為躺臥次數多,被你觀察到的概率就高。要了解一個牛舍,甚至整個牛場,那至少一個牛舍選取隨機30頭牛,連續測定3天,每分鐘測定一次。

        為什么躺臥時間如此重要?這是美國MINER研究所(就是CPM軟件里面的M代表的地方)數據。這個躺臥時間和產量,一個點代表一個牛場。也會有的牛場躺臥時間多但產量不高,也有躺臥時間少但產量高的情況。但總體趨勢是躺臥時間每增加1小時,產奶增加1.7公斤。



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