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    夏日特寵--牛奶DIY健康冷飲!!

    文章出處::莒南和信食品有限公司   責任編輯:   發布時間:2016-06-02 10:16:28    點擊數:2   

    據統計,我國大城市人均日飲奶量只有44毫升,全國平均水平只有20毫升左右。中國居民膳食指南奶類及奶制品的推薦量是300毫升。

    牛奶在夏天真是太有用處啦!


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    美味加餐——牛奶羹

    五谷雜糧粉+牛奶+紅糖+葡萄干+棗肉碎

    牛奶和酸奶的營養成分較為全面,其中的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B2這幾種營養素,都是餅干面包之類普通加餐食品所無法替代的。

    在需要加班不能按時吃飯的時候,只需在牛奶或酸奶之外,再加一點其他食品,就非常適合用來替代一餐。


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    牛奶+紅豆湯+玫瑰醬

    把牛奶和綠豆湯、紅豆湯相配,味道會怎樣呢?

    其實也相當不錯呢!若在紅豆湯牛奶中再加一點點玫瑰醬,在綠豆湯牛奶中加一點蜂蜜,味道會更迷人!


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    最簡易又美味——水果堅果酸奶

    酸奶除了多一點糖分之外,營養價值完全不遜色于牛奶。

    比如酸奶加水果,酸奶、堅果仁加上水果干,都是最簡單又營養的加餐食品,比吃塊巧克力,吃幾片餅干,或吃個所謂能量棒,要健康很多,而且有好得多的飽腹感。

    500克的酸奶,加點水果和堅果,足夠讓人4個小時都不覺得餓。


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    牛奶+紅茶+綠茶+蜂蜜+開水

    沖調到一起就行了,如果喜歡喝涼的就放到冰箱里冰鎮。

    街邊的奶茶多數是用奶茶粉調制,富含凡是脂肪,只能越喝越肥,還是自己動手吧!


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    牛奶水果冰沙——人生一大享受

    牛奶和鮮水果、冰塊一起打漿,制作奶昔或水果冰沙,加點蜂蜜再馬上喝掉,簡直是人生一大享受。

    但是各種水果中都含有蛋白酶,特別是菠蘿、芒果、木瓜、無花果和獼猴桃等水果,蛋白酶活性很高。

    如果打完奶昔沒有馬上喝,在室溫下放半個小時,或者在冰箱里放兩個小時,這些水果中的酶就會把奶昔變成奶凍,就像酸奶凝凍一樣。

    凝凍固然不是壞事,問題是味道也會發苦——這是因為蛋白酶把牛奶的蛋白質分解成了一些苦味的碎片,雖然不會有毒,好口味卻毀了。(圖片來自網絡)


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    夏天有這幾道好吃又營養的牛奶佐餐相伴,真是太哈皮啦!喜歡的親們趕緊收藏起來吧!

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