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    美國專家:氨基酸平衡日糧可提高產奶量2~4公斤!

    文章出處::莒南和信食品有限公司   責任編輯:   發布時間:2016-05-31 15:32:06    點擊數:2   

    我們現在還不知道不同階段泌乳奶牛所吸收氨基酸理想平衡是什么,但我們知道賴氨酸和蛋氨酸幾乎總是兩個首要的限制性氨基酸。蛋氨酸總是第一限制性氨基酸,從各種飼料原料測定出來的數據可以觀察,蛋氨酸總是相當數量的缺乏。賴氨酸通常是第二限制性氨基酸,當低賴氨酸原料如DDGS、玉米蛋白粉等玉米副產物為主要蛋白原料時,賴氨酸與蛋氨酸同時成為限制性氨基酸。不用代謝高蛋氨酸,因其含量只是相對其它原料高一些,并不能真正滿足奶牛對蛋氨酸的需求。


    在美國諸多試驗及牧場應用顯示平衡氨基酸水平可以提高高峰期奶牛產量2-4公斤或更高。高峰期奶牛添加氨基酸實驗發現,平均增產達到3.5公斤。除了提升產奶量,同時還能提高整個泌乳期的乳成分(乳蛋白提升0.15-0.25%,乳脂率提升0.1-0.2%)。增加乳蛋白是氨基酸平衡最顯而易見的效果。不能再接受高產低乳成分的說法。如果牛奶中蛋白和乳脂低,那實際是我們飼喂的原料里有缺乏。奶牛需要的不是粗蛋白、不是代謝蛋白,而是氨基酸。提高平衡日糧氨基酸水不僅提高奶牛生產性能,而且還能改善奶牛的健康、繁殖等。


    圍產期奶牛添加氨基酸實驗發現,圍產期奶牛飼喂氨基酸平衡日糧顯示奶牛的干物質采食量、生產性能、健康和繁殖都得到提高。SCHWAB博士建議在圍產期加大蛋氨酸的使用量,原因在圍產期蛋氨酸的作用不僅僅在于蛋白質的合成,而且參與很多機體代謝,包括作為甲基供體降低脂肪肝、酮病等的發病率。建議在圍產前期及新產牛在NRC基礎上將賴氨酸與蛋氨酸在可代謝蛋白中比率由3:1調整至2.8:1。


    氨基酸平衡日糧可收獲以下幾點:提高產奶量及乳蛋白、提高產后奶牛干物質采食量、減少肝臟脂肪沉積、提高血液吞噬作用、降低酮病發生率、提高反應肝臟功能的指標、降低反映炎癥的生物指標、提高氧化應激的能力。


    另外,賴氨酸和蛋氨酸對生產性能改善的作用部分源自于干物質采食量的提高、更好的免疫代謝水平及對體脂肪儲備的更好利用。

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